Ваш ресторан процвітає завдяки чудовій їжі — Дозвольте нам подбати про цифри
Управління рестораном на Коста-дель-Соль означає орієнтування в складній іспанській системі оподаткування, нарахування заробітної плати сезонному персоналу та постійно змінюваних вимог відповідності. Fideso є надійним партнером з бек-офісу для ресторанів у Марбельї та за її межами з 1980 року.
Записатися на безкоштовну консультаціюУнікальні виклики управління рестораном в Іспанії
Розквітаюча індустрія гостинності Коста-дель-Соль — від зіркових ресторанів Мішлен до прибережних чирінгіто — відкриває надзвичайні можливості та не менш складні зобов'язання.
Висока плинність кадрів і сезонний набір
Постійне прийняття та звільнення, розщеплені зміни, змінні графіки та різні типи контрактів створюють справжній хаос у нарахуванні заробітної плати без кваліфікованого управління.
Складний ПДВ і дотримання правил щодо чайових
Ресторани мають орієнтуватися в знижених ставках ПДВ на продукти харчування, стандартних ставках на алкоголь, зобов'язаннях щодо звітності про чайові та квартальних поданнях Modelo — все це під посиленим контролем AEAT.
Соціальне страхування та трудове законодавство
Внески роботодавця до соціального страхування в Іспанії (30,65%+) та суворе трудове законодавство вимагають точного управління контрактами та постійного дотримання нормативних вимог.
Квартальні терміни та звітність
Пропуск квартальної подачі ПДВ, податку на утримання чи соціального страхування може спричинити автоматичні штрафи у розмірі 5–20% плюс відсотки — особливо болісно для ресторанів з тонкою маржею.
VeriFactu та електронне виставлення рахунків
Нова іспанська система перевіреного виставлення рахунків набирає чинності у 2027 році, тому ресторани вже зараз повинні підготувати свої системи виставлення рахунків. Недотримання вимог тягне за собою значні штрафи.
Міжнародні структури власників
Багато ресторанів Коста-дель-Соль належать нерезидентам або мають корпоративну структуру. Правильне структурування оподаткування з самого початку дозволяє уникнути дорогих виправлень пізніше.
Комплексне консультування для підприємств гостинності
Від одного тапас-бару до мережі ресторанів — ми беремо на себе весь фінансовий і юридичний бек-офіс, щоб ви могли зосередитися на гостях.
Заснування компанії та ліцензування
Реєстрація S.L., ліцензії на готельно-ресторанний бізнес, реєстрація охорони здоров'я та безпеки, а також заявки на отримання ліцензії на відкриття — ми швидко запустимо вас у роботу.
Розрахунок заробітної плати та трудові відносини
Щомісячний розрахунок заробітної плати, управління контрактами для штатних, часткових і сезонних співробітників, подача документів до соціального страхування та оформлення/звільнення персоналу.
Дотримання податкового законодавства та ПДВ
Квартальні декларації ПДВ, корпоративний прибутковий податок (Modelo 200), податки на утримання (Modelo 111/115), підготовка річних рахунків та представництво перед AEAT.
Бухгалтерія та облік
Щоденне відображення операцій, звірка банківських рахунків, категоризація витрат, щомісячні фінансові звіти та подача річних рахунків до Registro Mercantil.
Консультації з трудового права
Розробка трудових договорів, дотримання колективних угод, процедури звільнення, захист при трудових перевірках та підтримка під час трудового аудиту.
Аутсорсинг CFO та звітність
Прогнозування грошових потоків, аналіз витрат на персонал, відстеження витрат на продукти, звітність про прибутковість та стратегічне фінансове планування для розвитку та розширення.
Нарахування зарплати, яке йде в ногу з Вашою кухнею
Нарахування заробітної плати в ресторанах Іспанії є унікально складним — змінні графіки, сезонні піки, колективні договори та суворі зобов'язання щодо соціального страхування. Наша команда з нарахування зарплати справляється з усім цим щомісяця, щоб ви ніколи не пропускали терміни.
Поговорити з нашою командою з нарахування зарплатиНеобмежена кількість розрахунків зарплати
Щотижня, двічі на місяць або щомісяця — ми адаптуємося до вашого графіка без додаткової плати.
Робота з сезонним персоналом
Швидке оформлення та відповідне звільнення під час літніх і святкових сезонних піків.
Дотримання вимог соціального страхування
Точний розрахунок внесків, нова класифікація CNAE 2025 і своєчасне подання документів.
Експертиза в галузі колективних угод
Ми забезпечуємо відповідність ваших контрактів і зарплат галузевій угоді Hostelería.
Від концепції до відповідності
Незалежно від того, чи відкриваєте ви свій перший ресторан, чи розширюєтеся до другого закладу, ми супроводжуємо вас на кожному етапі.
Відкриття
Заснування компанії (S.L.), податкова реєстрація, ліцензія на діяльність, дозволи охорони здоров'я та заявки на отримання ліцензії на відкриття.
Найм
Трудові договори, реєстрація в системі соціального страхування, налаштування зарплатного обліку та дотримання колективних угод у сфері гостинності.
Робота
Щомісячне ведення бухгалтерського обліку, квартальне подання податкових декларацій, нарахування заробітної плати, управління ПДВ та річні рахунки.
Розвиток
Фінансова звітність, управління грошовими потоками, планування розширення, стимули для R&D та підтримка кількох локацій.
Готові позбутися стресу від фінансів вашого ресторану?
Запишіться на безкоштовну консультацію з нашою командою з гостинності. Ми оцінимо вашу ситуацію та порекомендуємо відповідний рівень підтримки — від базового дотримання вимог до повного аутсорсингу CFO.
Записатися на безкоштовну консультацію