Ваш ресторан процветает благодаря отличной кухне — Доверьте нам финансы
Ведение ресторана на Коста-дель-Соль предполагает ориентирование в сложной испанской налоговой системе, расчёт заработной платы для сезонного персонала и постоянно меняющиеся требования законодательства. Fideso является надёжным партнёром по административным вопросам для ресторанов Марбельи и других городов с 1980 года.
Записаться на бесплатную консультациюУникальные трудности ведения ресторанного бизнеса в Испании
Процветающая индустрия гостеприимства Коста-дель-Соль — от ресторанов со звёздами Мишлен до пляжных чирингито — открывает исключительные возможности и одновременно создаёт весьма сложные обязательства.
Высокая текучесть кадров и сезонный найм
Непрерывный приём и увольнение сотрудников, разделённые смены, плавающие графики и разнообразные типы договоров превращают расчёт заработной платы в настоящий кошмар без профессионального управления.
Сложное соответствие требованиям по НДС и чаевым
Рестораны должны ориентироваться в пониженных ставках НДС на продукты питания, стандартных ставках на алкоголь, обязательствах по учёту чаевых и квартальной подаче деклараций Modelo — всё под усиленным контролем AEAT.
Социальное страхование и трудовое право
Взносы работодателя на социальное страхование в Испании (30,65%+) и строгие нормы трудового законодательства требуют чёткого управления договорами и постоянного соблюдения нормативных требований.
Квартальные сроки и отчётность
Пропуск квартальной декларации по НДС, удержанному налогу или взносам на социальное страхование автоматически влечёт штрафы в размере 5–20% плюс проценты — особенно болезненно для ресторанов с низкой маржой.
VeriFactu и электронное выставление счетов
Новая испанская система верифицируемых счетов-фактур вступает в силу в 2027 году, обязывая рестораны уже сейчас подготовить свои системы выставления счетов. Несоблюдение требований грозит значительными санкциями.
Международные структуры владения
Многие рестораны Коста-дель-Соль принадлежат нерезидентам или корпоративным структурам. Правильное налоговое структурирование с самого начала позволяет избежать дорогостоящих исправлений в дальнейшем.
Полный спектр консультационных услуг для предприятий гостеприимства
От небольшого бара тапас до сети ресторанов — мы берём на себя полное финансово-юридическое сопровождение, чтобы вы могли сосредоточиться на своих гостях.
Регистрация компании и лицензирование
Регистрация S.L., получение лицензий в сфере гостеприимства, регистрация в области охраны труда и пожарной безопасности, а также оформление разрешения на открытие — мы быстро запускаем ваш бизнес.
Расчёт заработной платы и трудовые отношения
Ежемесячный расчёт заработной платы, управление договорами штатных, частичных и сезонных сотрудников, подача отчётности в фонды социального страхования, а также оформление приёма и увольнения.
Налоговое соответствие и НДС
Квартальные декларации по НДС, корпоративный налог на прибыль (Modelo 200), налоги у источника (Modelo 111/115), подготовка годовой отчётности и представительство перед AEAT.
Бухгалтерский учёт и отчётность
Ежедневная запись операций, сверка банковских выписок, категоризация расходов, ежемесячные финансовые отчёты и подача годовой отчётности в Registro Mercantil.
Консультирование по трудовому праву
Составление трудовых договоров, соблюдение требований коллективных договоров, процедуры увольнения, защита при проверках трудовой инспекции и поддержка при трудовых аудитах.
Аутсорсинг CFO и финансовая отчётность
Прогнозирование денежных потоков, анализ затрат на персонал, контроль себестоимости продуктов питания, отчётность о рентабельности и стратегическое финансовое планирование для роста и расширения.
Расчёт заработной платы, соответствующий ритму вашей кухни
Расчёт заработной платы в ресторанах Испании исключительно сложен — плавающие графики, сезонные всплески, коллективные договоры и жёсткие обязательства по социальному страхованию. Наша команда по расчёту заработной платы берёт на себя всё это ежемесячно, чтобы вы никогда не пропускали сроки.
Поговорить с нашей командой по расчёту зарплатыНеограниченные расчётные периоды
Еженедельно, раз в две недели или ежемесячно — мы подстраиваемся под ваш график без дополнительной платы.
Работа с сезонным персоналом
Быстрое оформление и законное увольнение в периоды летних и праздничных сезонных всплесков.
Соответствие требованиям социального страхования
Точный расчёт взносов, новая классификация CNAE 2025 и своевременная подача отчётности.
Экспертиза в области коллективных договоров
Мы обеспечиваем соответствие ваших договоров и заработных плат требованиям отраслевого соглашения Hostelería.
От концепции до соответствия требованиям
Открываете ли вы первый ресторан или расширяетесь до второй точки — мы сопровождаем вас на каждом этапе.
Запуск
Регистрация компании (S.L.), постановка на налоговый учёт, получение лицензии на деятельность, санитарных разрешений и разрешения на открытие.
Найм
Трудовые договоры, регистрация в системе социального страхования, настройка расчёта заработной платы и соблюдение требований коллективных договоров в сфере гостеприимства.
Работа
Ежемесячный бухгалтерский учёт, квартальные налоговые декларации, расчёт заработной платы, управление НДС и годовая отчётность.
Развитие
Финансовая отчётность, управление денежными потоками, планирование расширения, стимулы для НИОКР и поддержка нескольких точек.
Готовы избавиться от стресса, связанного с финансами вашего ресторана?
Запишитесь на бесплатную консультацию с нашей командой по гостеприимству. Мы оценим вашу ситуацию и порекомендуем оптимальный уровень поддержки — от базового соответствия требованиям до полноценного аутсорсинга CFO.
Записаться на бесплатную консультацию