Uw restaurant floreert dankzij uitstekend eten — Laat ons de cijfers beheren
Een restaurant runnen aan de Costa del Sol betekent navigeren door complexe Spaanse belastingen, loonadministratie voor seizoenspersoneel en steeds veranderende nalevingsregels. Fideso is al sinds 1980 de vertrouwde back-officepartner voor restaurants in Marbella en omstreken.
Gratis consultatie boekenDe unieke uitdagingen van een restaurant runnen in Spanje
De bloeiende horecascène aan de Costa del Sol — van Michelin-sterrenrestaurants tot strandchiringuito's — biedt buitengewone kansen en even complexe verplichtingen.
Hoog personeelsverloop en seizoensaanwerving
Voortdurend in- en uitstromen van personeel, gesplitste diensten, variabele roosters en gemengde contractvormen zorgen zonder deskundig beheer voor een loonadministratienachtmerrie.
Complexe btw- en fooimelding
Restaurants moeten de verlaagde btw-tarieven op voedsel, standaardtarieven op alcohol, rapportageverplichtingen voor fooien en kwartaalse Modelo-aangiften beheren — allemaal onder toegenomen toezicht van de AEAT.
Sociale zekerheid en arbeidsrecht
De werkgeverslasten voor de sociale zekerheid in Spanje (30,65%+) en strikte arbeidsregelgeving vereisen nauwkeurig contractbeheer en voortdurende naleving.
Kwartaaldeadlines en rapportage
Een kwartaalaangifte voor btw, inhoudingsbelasting of sociale zekerheid missen kan automatische boetes van 5–20% plus rente opleveren — bijzonder pijnlijk voor restaurants met smalle marges.
VeriFactu en e-facturering
Spanje's nieuwe systeem voor verifieerbare facturering treedt in werking in 2027, waardoor restaurants hun factureringssystemen nu al moeten voorbereiden. Niet-naleving brengt aanzienlijke sancties met zich mee.
Internationale eigendomsstructuren
Veel restaurants aan de Costa del Sol zijn eigendom van niet-inwoners of zijn ondergebracht in vennootschapsstructuren. Een juiste fiscale structurering vanaf de start voorkomt kostbare correcties achteraf.
Volledig-service advies voor horecabedrijven
Van een enkele tapasbar tot een restaurantgroep met meerdere vestigingen: wij beheren de volledige financiële en juridische back-office zodat u zich kunt concentreren op uw gasten.
Bedrijfsoprichting en vergunningen
S.L.-oprichting, horecavergunningen, registraties voor gezondheid en veiligheid en aanvragen van openingsvergunningen — wij zorgen dat u snel operationeel bent.
Loonadministratie & Arbeidsrecht
Maandelijkse salarisverwerking, contractbeheer voor vaste, deeltijd- en seizoensmedewerkers, aangiften sociale zekerheid en in- en uitstroomprocessen voor personeel.
Belastingcompliance & Btw
Kwartaalaangiften btw, vennootschapsbelasting (Modelo 200), inhoudingsbelastingen (Modelo 111/115), opstelling van jaarrekeningen en vertegenwoordiging bij de AEAT.
Boekhouding
Dagelijkse registratie van transacties, bankafstemming, categorisering van uitgaven, maandelijkse financiële overzichten en jaarlijkse deponering bij het Registro Mercantil.
Arbeidsrechtelijk advies
Opstellen van arbeidsovereenkomsten, naleving van collectieve arbeidsovereenkomsten, ontslagprocedures, verweer bij arbeidsrechtelijke inspecties en ondersteuning bij loonaudits.
Uitbestede CFO & Rapportage
Cashflowprognoses, arbeidskostenanalyse, voedselkostenbewaking, winstgevendheidsrapportage en strategische financiële planning voor groei en expansie.
Loonadministratie die bijhoudt met Uw Keuken
Restaurantloonadministratie in Spanje is bijzonder complex — variabele roosters, seizoenspieken, collectieve arbeidsovereenkomsten en strikte sociale-zekerheidsverplichtingen. Ons loonteam verwerkt alles, elke maand, zodat u nooit een deadline mist.
Praat met ons loonteamOnbeperkte salarisrondes
Wekelijks, tweewekelijks of maandelijks — wij passen ons aan uw schema aan zonder extra kosten.
Beheer van seizoenspersoneel
Snelle onboarding en conforme offboarding voor pieken in het zomer- en vakantieseizoen.
Naleving sociale zekerheid
Nauwkeurige bijdrageberekeningen, nieuwe CNAE 2025-classificatie en tijdige aangiften.
Expertise in collectieve arbeidsovereenkomsten
Wij zorgen dat uw contracten en lonen voldoen aan de cao voor de Hostelería-sector.
Van concept tot compliance
Of u uw eerste restaurant opent of uitbreidt naar een tweede locatie, wij begeleiden u door elke fase.
Opzet
Bedrijfsoprichting (S.L.), belastingregistratie, activiteitsvergunning, gezondheidsvergunningen en aanvragen van openingsvergunningen.
Aanwerving
Arbeidsovereenkomsten, registratie sociale zekerheid, loonopzet en naleving van collectieve arbeidsovereenkomsten in de horeca.
Bedrijfsvoering
Maandelijkse boekhouding, kwartaalse belastingaangiften, salarisverwerking, btw-beheer en jaarrekeningen.
Groei
Financiële rapportage, cashflowbeheer, expansieplanning, O&O-stimuli en ondersteuning voor meerdere locaties.
Klaar om de stress rond de financiën van uw restaurant weg te nemen?
Boek een gratis consultatie met ons horecateam. Wij beoordelen uw situatie en adviseren het juiste ondersteuningsniveau — van basiscompliance tot volledige uitbestede CFO.
Uw gratis consultatie boeken